ご案内・・お待たせしました！！週末限定スペシャルランチコース始動！！

モンマルトルスタッフブログをご覧いただいている皆様、
いつもありがとうございます。ヤビクです(^^)/

3年目に突入したモンマルトルです(*´▽｀*)
ご愛顧ありがとうございます(涙)


これからも、美味しい料理、美味しいワイン。
おいしい時間をお届け出来るよう！
スタッフ一同努力して参りますm(__)m

今日のヤビクブログは、
『美味しいランチ時間！週末限定コース』
です！！

お一人3500円で
　アミューズ：ニース産黒オリーブ入り　一口クロワッサン
　本日の前菜～冷前菜盛り合わせ～
　スープ：フランス産フォワグラのフラン　ジャガイモの軽いスープ
　　　　　　カプチーノ仕立て　トリュフの香り・・・・
～～～～～～メインディッシュ～～～～～～～
　①、②、③よりお選び頂けます。

　①本日の魚料理
　②オーストラリア産牛サーロインのグリエ
　　　季節野菜添え　赤ワインソース
　③県産黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン8時間煮込み
　　　クラシックスタイル(+1080円)
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
　本日のデザート
　コーヒー又は紅茶
　モンマルトル自家製パン

という内容で、ランチの時間をプチ贅沢に楽しんで頂けます(*^▽^*)

食材も・・
野菜はほぼ全て糸満産、今帰仁産の自然農法で育てられた無農薬野菜で・・
野菜の本来の旨みをランチの時間から味わっていただけます。

開店当時から変わらないオーストラリア産のサーロインのグリエ・・・
コチラも是非お勧め。
肉の旨み、肉本来の食べる(噛む)愉しみを感じて頂けるように、
サーロインの塊から、シェフが一枚ずつ切り出したステーキ！
結着剤で繋がれた加工肉ではない・・・
フランス人も愛する本物のステック！！
シェフの食材への感謝が込められています
通常ランチのマスタード添えも旨いですが・・
贅沢コースは赤ワインソースで。
グリエの香ばしさとソースの調和を楽しんで頂けます。

主菜のグレードアップで『県産黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン8時間煮込み』もこの時期の限定でおススメ！！
食べて頂いた方はホホが落ちます・・・

3500円コースに、グラスシャンパーニュとワインのセットで込々5000円のお得なメニューも・・・・

もちろん通常のランチでも、県産野菜、サーロイングリエ、魚料理も・・・
楽しんで頂けますので・・・是非お越しをお待ちしています。

美味しい縁をつないでいけますように・・

屋比久

パリのランチの定番～ステック・フリット～
香ばしい一枚肉が最高！！