ほっぺた落ちる鴨～(*´▽｀*)
こんばんわ‼!久しぶりにエミです。。
最近テラスがぽかぽか暖かくて・・・・
気持ちよくて・・・
休憩中ついウトウトと夢の中。。
というより爆睡でした！！
こんな日はテラスで飲むのも最高ですよね！
モンマルトルのテラス席空いてまーす(^^)/
さて、今日はディナーメニューの一つをご案内♡
じゃじゃーーーーん！！！
★フランス産バルバリー種 鴨の一羽丸ごとロースト★
皆さんに是非食べてほしくててアップさせて頂きます!(^^)!
鴨肉の中では大型種で、皮下脂肪も少なく大味のものです。
オーブンで１時間程じ～っくり、ゆ～っくり低温で
ローストしてます。表面はパリッと身はしっとり。。ジュストキュイ( *´艸｀)♡
ほんのりピンクのいい焼き加減です♡春ですね♡
鴨一羽丸ごとローストは
単品：７４００円
ビストロコース（￥３３００）ではプラス１７００円でお選び頂けます。
※２名様よりお願いしております。
スタッフ一同お待ちしております☆
ソムリエールエミ
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