2013年11月19日13:33
店長のヨダです、こんにちは^^
今日は一段と肌寒く感じられますが…今夜のお食事にあたたかい煮込み料理はいかがでしょうか♪
タイトルの料理シリーズ②…まずはこちらをご覧ください。

「蝦夷仔鹿の赤ワイン煮込み」
(プリフィクス¥3,300コースに+¥630で)
やわらかい仔鹿はもちろん、ソースも絶品!
芳醇・濃厚だけじゃない高貴な品とキレ!!そして長く沁みる余韻・・・
(湯気まで美味しい!…おかげで画像にほんのり霞がかっておりますが笑)
合わせるワインは、
王道ボルドー「ブラゾン・ディッサン 2007(マルゴー村、飲み頃!)」も最高ですが、
「レオン・バラル フォジェール 2009(超貴重なバックヴィンテージが本数超限定で入荷しました
」も心震えます。
年末で忙しくなる前の平日に・・・ゆったりと極上フレンチとマリアージュワインを楽しみませんか?
今夜のディナーのご来店を、心よりお待ち申し上げます。
店長がモンマルトルで座って食べたい料理シリーズ①
のお料理も季節限定ですので、今のうちにぜひどうぞ^^
ではでは
店長 依田
店長がモンマルトルで座って食べたい料理シリーズ②
カテゴリー │スタッフブログ
【 お知らせ 】
11/21(木)~ボージョレ・ヌーヴォー解禁です♪
①パカレ②コサール③大岡さんの、
「ヌーヴォー飲み比べ3杯セット」¥2,500(約70ccずつ)
がお得すぎですよ^^
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※
11/21(木)~ボージョレ・ヌーヴォー解禁です♪
①パカレ②コサール③大岡さんの、
「ヌーヴォー飲み比べ3杯セット」¥2,500(約70ccずつ)
がお得すぎですよ^^
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店長のヨダです、こんにちは^^
今日は一段と肌寒く感じられますが…今夜のお食事にあたたかい煮込み料理はいかがでしょうか♪
タイトルの料理シリーズ②…まずはこちらをご覧ください。
「蝦夷仔鹿の赤ワイン煮込み」
(プリフィクス¥3,300コースに+¥630で)
やわらかい仔鹿はもちろん、ソースも絶品!
芳醇・濃厚だけじゃない高貴な品とキレ!!そして長く沁みる余韻・・・
(湯気まで美味しい!…おかげで画像にほんのり霞がかっておりますが笑)
合わせるワインは、
王道ボルドー「ブラゾン・ディッサン 2007(マルゴー村、飲み頃!)」も最高ですが、
「レオン・バラル フォジェール 2009(超貴重なバックヴィンテージが本数超限定で入荷しました

年末で忙しくなる前の平日に・・・ゆったりと極上フレンチとマリアージュワインを楽しみませんか?
今夜のディナーのご来店を、心よりお待ち申し上げます。
店長がモンマルトルで座って食べたい料理シリーズ①
のお料理も季節限定ですので、今のうちにぜひどうぞ^^
ではでは
店長 依田