沖縄 フレンチレストラン モンマルトル｜le Bistro Montmartre｜

6月が終わらないうちに・・・

先週の日曜日に開催しました、
『モンマルトルで音楽祭スペシャルディナー　～フェット・ド・ラ・ミュジーク～』

の様子をご報告！

リナさん×又吉さんのスペシャルライブディナーは、
もちろんリハーサルから真剣MAX！


開店準備に緊張感も高まりますわ～♪


・・・でもまさかあんな夜になるなんて、この時には全く想像できませんでしたが。

ファイヤーたっぷり♡


さてさて今年のお料理とワインの流れは・・・

ジェラール・メッツ　♪ラベルのクレマン・ダルザス
か
ノンアルコールカクテル‟RINA”
で乾杯♪

島豚の田舎風リエット～ルスティカーノ～
を自家製パンと頬張りながら・・・


運ばれてきた前菜は
県産まぐろ、帆立貝、甘海老の～三重奏～タルタル

プロヴァンスの辛口ロゼ2013
か
ラパリュのブルイィ2011でマリアージュ♪


続いて
～デュエット～パリ・ソワールには
プリューレ・ロックのブラン(オレンジ!?)がイメージでしたよ♪


ゴビーのコート・カタラン2005ブランが浮かび上がるは
マナガツオのグリルが主役の～アルペジオ～


そして大御所～ロッシーニ様～
王道ボルドーばかりじゃつまらない～
キュヴェ・デ・フー2012でフォ～♪

ここまで来たら皆さんもフォ～♪♪


本番リナさんもフォ～♪♪♪


ココブランマンジェが果物たちと可愛く～アンサンブル～
はじめた頃に・・・

昨年もご参加くださったお誕生日のお客様

今年もありがとうございました！

リナさんの♪ハッピーバースデー♪も盛り上がりまして

盛り上がり過ぎました～笑


とっておきがホントはもう一枚・・・でも公開禁止なほどの盛り上がり様なので笑

必殺「ベサメ・ムーチョ」

も飛び出すほどの臨場感！

一体感！！

アンコールの嵐！！！

私たちまでとっても楽しませていただきました＾＾

来年の夏至の夜も、

モンマルトルの音楽祭にご期待ください！

美味しい料理とワインと音楽の幻想的な夜をご用意させていただきます。


来月7月にはいよいよ！
年に一度の

『パリ祭スペシャルディナー！』


最上級のスペシャルディナーをナポレオンのワイン達とともにぜひお楽しみください＾＾


ではでは。

店長よだ