2015年10月02日18:45
※ランチのご予約は2000円以上のコース料理から承っております。
※ランチは現金でのお支払いをお願いしております。
ディナーのモンマルトルコース(6500円)を
ランチ限定のお得な値段でお召し上がりいただけます。
※ランチドリンクの価格は現金での割引価格となっております。
Dîner ディナー 18:00-
※表示金額は税別価格となります。
その日一番の食材はもちろん
世界三大珍味「キャヴィア」「フォアグラ」「トリュフ」を盛り込んだ
シェフ植村渾身のフルコースを
お客様のためだけにご用意させていただきます
※ご予約制のフルコースとなります。
料理メニュー ※表示価格は税別となります。別途消費税を頂戴いたします。
カテゴリー │料理メニュー
Déjeuner ランチ 11:30-14:00 日・祝 11:30-14:30
☆すべてのお料理にモンマルトル自家製パンが付きます。※ランチのご予約は2000円以上のコース料理から承っております。
※ランチは現金でのお支払いをお願いしております。
- Menu A (平日だけのスピードランチ♪)
- 1000円(税別)
- 季節野菜のスープ 又は グリーンサラダ (プラス350円でどちらもどうぞ♪)
- 主菜 (下記より一品お選びください)
(1) 本日の魚料理
(2) 本日の一皿
(3) ステック・フリット! ・・・ビストロの定番!「牛肉のステーキ」×「フレンチフライ」
- Menu B (Menu A にデザートとカフェがついたお得なセットです。)
- 1500円(税別)
- Menu A
- 本日のデザート
- コーヒー または tea by Thé(紅茶)
- Menu C
- 2000円(税別)
- 本日の前菜
- 季節野菜のスープ
- 主菜 (下記より一品お選びください)
(1) 本日の魚料理
(2) 本日の一皿
(3) ステック・フリット! ・・・ビストロの定番料理 - 本日のデザート
- モンマルトルのハウスワイン または コーヒー または tea by Thé
- Menu S
- 2500円(税別)
- 本日の前菜
- 季節野菜のスープ
- 本日の魚料理
- 本日の肉料理 (本日の一皿 か ステック・フリット かお選びいただけます)
- 本日のデザート
- モンマルトルのハウスワイン または コーヒー または tea by Thé
- Menu Sélection
- 5500円(税別)
ディナーのモンマルトルコース(6500円)を
ランチ限定のお得な値段でお召し上がりいただけます。
☆コースの内容は、ディナーメニューの「モンマルトルコース」をご覧ください。
- ランチドリンク
- ナチュラル微発泡ぶどうジュース “エリザベス” 550円
- ナチュラル赤ぶどうジュース 500円
- 今帰仁産オーガニック・コーディアルドリンク 各550円
- 王道!ペリエ (750ml) 750円
- コルシカ島!オレッツァ (1000ml) 1000円
- ミネラルウォーターのドン・ペリニョン!シャテルドン (750ml) 1500円
- 生ビール キリン ハートランド 550円
- エビスビール 小瓶 550円
- グラスシャンパーニュ 1100円
- グラススパークリングワイン 750円
- グラスワイン (赤・白・たまにロゼ) 600円~1200円
※ランチドリンクの価格は現金での割引価格となっております。
Dîner ディナー 18:00-
フードラストオーダー 22:00 日・祝 21:30
ドリンクラストオーダー 23:00 日・祝 22:30
※表示金額は税別価格となります。- Menu dégustation d'été 2016
モンマルトルコース ~2016年 夏~ - 6500円
モンマルトルコース ~2016年 夏~
- ~一口のお愉しみ~ アミューズ・ブーシュ
- 沖縄県産まぐろとアボカドのタルタル 地場野菜のガスパチョ仕立て
- フレッシュフォアグラのテリーヌ 大理石仕立て ブリオッシュのトースト
鴨胸肉の自家製スモーク サラダ添え - 帆立貝のムースをまとった本日の白身魚の湯葉包み焼き プロヴァンス風ソース
- メインディッシュを ① ② ③ より一皿お選びください。
① 本日の肉料理
② 仔羊背肉のロースト 季節野菜添え クラシックスタイル そのジュのソースで・・・ (+900円)
③ ~ロッシーニ~ 沖縄県産黒毛和牛フィレ肉のソテー
フレッシュフォアグラのポワレ 黒トリュフソース (+2200円) - ~フロマージュ~ 本日のナチュラルチーズ3種盛り合わせ (+800円)
- 本日のデザート
- 「カフェ・ド・カンタータ」のコーヒー または パリ「tea by Thé」の紅茶
- モンマルトル・ビス自家製パン
※それぞれのお料理に合わせてご提案させていただく『グラスワインセット』もご用意しております。
モンマルトルならではの【フランス料理とワインのマリアージュ】をお楽しみいただけましたら幸いです。
- Menu Carte Blanche
カルト・ブランシュ コース - 11000円
カルト・ブランシュ コース
その日一番の食材はもちろん
世界三大珍味「キャヴィア」「フォアグラ」「トリュフ」を盛り込んだ
シェフ植村渾身のフルコースを
お客様のためだけにご用意させていただきます
※ご予約制のフルコースとなります。
- Menu Bistro
~肩ひじ張らない~ ビストロコース (プリフィクス)
- 3000円
~肩ひじ張らない~ ビストロコース (プリフィクス)
① アミューズ + ② 前菜 + ③ 主菜 + ④ デザート(チーズ)
(コーヒー または 紅茶 +500円)
(コーヒー または 紅茶 +500円)
お好きな前菜、主菜、デザートをお選びいただける、自由度の高いプリフィクスコースです。
- アミューズ・ブーシュ < 単品 500円 >
- 本場パリの思い出・・・ 島豚のリエット ~ グリーペッパー風味 ~
- 前 菜 < 単品 1300円 >
- 鮮魚のカルパッチョ 仏産黒オリーブとアンチョビ、ケッパーのソース
- ビストロの定番!田舎風パテ ディジョンマスタードとピクルス添え
- 色とりどりの野菜たちのたっぷりサラダ モンマルトル風
- スペイン産骨付き原木生ハム “ハモンセラーノ”
- イカスミのリゾット ソテーしたイカとともに ・・・バスク地方名物
- 本日のシャルキュトリーの一皿(お肉屋さんの一皿)
自家製パテ、生ハム、テリーヌ・・・その日のスタイルで (+900円) - 本日のオードブル ~ 旬の食材満載!黒板メニューからお選びいただけます。 ~
- フレッシュフォアグラ(60g)のポワレ バルサミコソース 単品1500円
- 季節野菜のスープ 単品500円
- 本日の魚介料理 (ハーフサイズ) 単品1000円
- 季節野菜のスープ 単品500円
- 主 菜 < 単品 1900円 >
- 本日の魚介料理 ~ その日のスタイルで ~
- 沖縄県産キビまる豚骨付きロース肉のロースト 粒マスタードのソース
- フランス産鴨モモ肉のコンフィ 旬の野菜たちと仏産粒マスタード添え
- オーストラリア産牛サーロインのグリエ 赤ワインソース
- しっとりと火を入れた仔羊背肉のロースト クラシックスタイル
そのジュのソースで・・・ (+900円) - 糸満産・岸本さんの自然農法バジルと帆立貝、松の実のスパゲッティ(イタリア産セモリナ粉) (+1000円)
- 沖縄県産黒毛和牛フィレ肉とフレッシュフォアグラのポワレ 黒トリュフソース
~ ロッシーニ ~ (+2500円) - 本日の肉料理 ビストロらしい“内臓料理”や旬の厳選素材などを黒板メニューからもお選びいただけます。
- デザート < 単品 500円 >
- “アメリ”のクレーム・ブリュレ
- ガトー・オ・ショコラ ~ クラシック ~
- たっぷり木の実のタルト
- グラス・エ・ソルベ ~ 自家製シャーベットの盛り合わせ ~
前菜と主菜だけでは物足りない!という方に、お好みで追加していただけます。